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Title: Comparison of the effects of quarter-individual and conventional milking systems on milkability traits
Authors: Müller, Anika B.
Rose-Meierhöfer, Sandra
Ammon, Christian
Brunsch, Reiner
Publishers Version: https://doi.org/10.5194/aab-54-360-2011
Issue Date: 2011
Journal/Series: Archiv fur Tierzucht, Volume 54, Issue 4, Page 360-373
Publisher: München : European Geopyhsical Union
Abstract: This study was carried out to investigate a new quarter-individual milking system called MultiLactor® (Siliconform GmbH, Türkheim, Germany). The MultiLactor enables milking on quarter level basis with low vacuum (37 kPa), sequential pulsation and periodic air inlet. Within the same dairy farm, the influence of this quarter-individual milking system (MULTI) on milkability traits was compared with a conventional milking system (CON). CON was equipped with a conventional milking cluster and used alternating pulsation. Vacuum level was adjusted to 40 kPa. For the study, 84 Holstein Friesian cows were randomly selected and uniformly divided into two herds. During the 30-week survey, the milk flow curves were recorded every other week by using a LactoCorder (WMB, Balgach, Switzerland). Significant differences (P<0.05) between both milking systems were found for all milk flow traits, except for milk yield and decline phase. Concerning the incline (tAN) and plateau (tPL) phase, large differences existed between MULTI and CON. The estimated value of tAN calculated for MULTI (29.4 s) took only half of the time when calculated for CON (56.4 s). The estimated value of tPL at CON was reduced by 1.43 min (35 %) compared to MULTI. Milking process at MULTI (8.49 min) took longer time than for CON (7.43 min). From the study, it was concluded that the effect of shorter tAN in the quarter-individual milked cows may be related to additional prestimulation by an actuator. In contrast, the longer milking time in MULTI is possibly caused by lower vacuum level and periodic air inlet.
Die vorliegende Studie wurde durchgeführt, um ein neues viertelindividuelles Melksystem (MultiLactor, Siliconform GmbH, Türkheim, Deutschland) zu untersuchen. Das System verfügt über eine viertelindividuelle Schlauchführung, arbeitet mit Niedrigvakuum (37 kPa), sequenzieller Pulsation und periodischem Lufteinlass. Der Einfluss des viertelindividuellen Melksystems (MULTI) auf verschiedene Melkbarkeitsmerkmale wurde mit einem konventionellen Melksystem (CON) innerhalb eines Betriebes verglichen. CON war mit konventionellen Melkzeugen ausgestattet und nutzte eine Wechseltaktpulsation Anlagenvakuum betrug 40 kPa. Für die Studie wurden 84 Kühe der Rasse Deutsche Holstein zufällig ausgesucht und gleichmäßig auf zwei Versuchsgruppen aufgeteilt. Die Milchflusskurven wurden über einen Zeitraum von 30 Wochen alle zwei Wochen mit LactoCordern (WMB, Balgach, Schweiz) aufgezeichnet. Mit Ausnahme der Milchmenge und der Dauer der Abstiegsphase, bestanden bei allen anderen Melkbarkeitsmerkmalen signifikante Unterschiede (P<0,05) zwischen beiden Melksystemen. Große Differenzen zwischen MULTI und CON traten hinsichtlich der Dauer der Anstiegs- und Plateauphase auf. Die Anstiegsphase (tAN) im MULTI (29,4 s) war nur halb so lang wie im CON (56,4 s). Andererseits war die Plateauphase (tPL) im CON um 1,43 min (35 %) kürzer als im MULTI. Insgesamt hat der Melkvorgang im MULTI (8,49 min) länger als im CON (7,43 min) gedauert. Die kürzere Anstiegsphase bei den viertelindividuell gemolkenen Kühen könnte auf die zusätzliche mechanische Vorstimulation zurückgeführt werden. Dagegen könnte die längere Gesamtmelkdauer mit dem niedrigeren Melkvakuum und dem periodischen Lufteinlass begründet werden.
Keywords: quarter-individual milking;conventional milking;milk flow curve;milkability;milking speed;viertelindividuelles Melken;konventionelles Melken;Milchflusskurve;Melkbarkeit;Milchflussgeschwindigkeit
DDC: 630
License: CC BY 3.0 Unported
Link to License: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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